Екатерина Егорова дала интервью для обучающего курса «Семинар по системному мышлению» магистерской программы «Устойчивые продовольственные системы» Американского кулинарного института.
В программе участвовало 16 студентов - состоявшихся профессионалов в пищевой деятельности. Екатерина рассказала о системном мышлении, циклической экономике и ее глобальных аспектах.
В программе участвовало 16 студентов - состоявшихся профессионалов в пищевой деятельности. Екатерина рассказала о системном мышлении, циклической экономике и ее глобальных аспектах.